Zlepšuje pamäť, trávenie, kosti, obsahuje meď, železo, draslík, pôsobí protizápalovo. Rasca alias kmín. Veľmi jednoduchá polievka, rýchla, lacná, vraj trochu "prdkavá". Celú rascu opečieme s nakrájanou cibuľkou na oleji/masti, až kým nezačne pukať a skákať, tak uvoľní zo seba oveľa viac látok, akoby sa len varila.
Nakrájame si cibuľku najemno. Do hrnca dáme masť/olej, nasypeme celú rascu a opečieme. Zalejeme vývarom/vodou, nakrájame si zeleninu a pridáme variť do vývaru. Osolíme, okoreníme a varíme, kým zelenina nie je mäkká.
Na záver si do šálky rozklepneme vajíčko a rozšľaháme vidličkou. Polievku privedieme do varu (naozaj musí vrieť, aby sa nám vajce hneď zatiahlo). Cez vidličku nalievame vajíčko pomaly do polievky. Vytvorí nám v polievke vajíčkovú zrazeninu, ktorú môžeme vidličkou rozseknúť, ak sa nám zdá byť veľká.
