Paradajkovo-cibuľový šalát

Vytlačiť recept

Suroviny

(pre dve osoby:)
6 ks stredne veľké paradajky
1 ks stredne veľká cibuľa
soľ, čierne korenie mleté
znojemský nálev/zálievka
alternatívne:
petržlenová vňať

Postup

Príprava:

Očistíme si cibuľu a umyjeme paradajky. Cibuľu prekrojíme a nakrájame na tenké mesiačiky. Paradajky prekrojíme a nakrájame tiež na cca 0,3 - 05 cm široké polmesiace.

Zálievka:

Paradajky a cibuľu dáme do misky, osolíme a okoreníme čiernym mletým korením (najlepšie čerstvým z mlynčeka). Zalejeme zálievkou (v 300 ml vody rozpustíme 2 PL kryštálového cukru a 3 PL octu). Premiešame a dáme vychladiť.

Vytlačiť recept