02/06/20 Toto je jedna z mojich najobľúbenejších nátierok, či už na chlebíčky, či na biele pečivo, či k obyčajným raňajkám, či k sviatočnej príležitosti pre hostí. Pochádza z kuchyne tety Vlasty z Trnavy a v rodine môjho manžela sa teší všeobecnej obľube. Dôležité, ba až nevyhnutné je použiť skutočne len a len Inoveckú salámu, so žiadnou inou to skrátka nie je to pravé. Či už sa suroviny nakrájajú najemno (ak nie je po ruke mixér alebo automatický sekač/krájač) alebo pomelú, chuť je stále výborná, určite však preferujem čo najjemnejšiu štruktúru a teda odporúčam: zomlieť alebo použiť automatický krájač. Poviem Vám, parádna vec, táto pomazánka!!!
