02/06/20 
Uhorkový šalát
Studená kuchyňa a šaláty 10 minVytlačiť recept
Suroviny
- šalátová uhorka
- 300 ml voda
- 3 PL ocot
- 2 PL kryštálový cukor
- soľ
- čierne mleté korenie
- červená mletá paprika
Postup
Šalátová uhorka:
Šalátovú uhorku očistíme (zbavíme šupy) a nastrúhame na kolečká.
Nasolenie:
Vložíme do misky, poriadne nasolíme a dáme odležať do chladu.
Zálievka:
Pripravíme si zálievku: v 300 ml vody rozpustíme 2 PL kryštálového cukru a 3 PL octu. Dáme vychladiť.
Servírovanie:
Vychladenú uhorku naložíme do misiek, zalejeme vychladeným nálevom, jemne posypeme čiernym mletým korením, mletou červenou paprikou a prípadne dozdobíme.
Vytlačiť recept
