02/06/20 Nebudem predstierať, že sa tento šalát stal mojim obľúbeným a priznávam, že ho robím len na oslavu mojich narodením alebo menín v práci. Tu sa nájdu jednotlivci, ktorí v ňom našli potenciál a je fakt, že mizne zo stola takmer ako prvý. Mne stačí z neho ochutnať počas prípravy. Pritom je tak zdravý, plný vitamínov a vďaka zeleru aj silne afrodoziakálny (veď kedy už človek spotrebuje toľko surového zeleru?). A aj tú históriu si so sebou nesie; vraj je dielom vrchného časníka z newyorského hotela Waldorf-Astoria - Oskara Tschirku ešte z roku 1893. Ovtedy sa tento šalát stihol presláviť po celom svete. Keď ja radšej ten parížák...
